Entre os dias 10 e 12 de dezembro o público feirense terá a oportunidade de apreciar três iniciativas inovadoras na área da gastronomia em Feira de Santana trabalhando no mesmo espaço, possibilitando a interação de experiências gastronômicas bem interessantes. É que o Empório Cervejas Especiais, que possui uma carta com algumas das melhores cervejas do mundo, convidou o Seu Basílio, bar itinerante especializado em drinques sofisticados, e o Amélia Gourmet, serviço de personal cheff e cursos de gastronomia de Feira de Santana.
O encontro ocorrerá no Empório, localizado na Rua São Domingos, que hoje dispõe de uma carta de cervejas especiais com mais de 200 rótulos – da Graveteiro Saison Umbu, produzida com umbus baianos, direto de Uauá, à alemã HB Munchen, da tradicional cervejaria Hofbräuhaus, fundada em 1589.
Tanto Seu Basílio quanto Amélia Gourmet levarão novidades para o encontro, como as Linguicinhas Carameladas Amélia Gourmet (para harmonizar com cervejas pilsens e lagers) e a Alcatra Schwarbier, para harmonizar com cervejas escuras, como as pretas e as stout. Já o Seu Basílio apresentará drinques como o “Tabaréu da Roça”, uma releitura da caipirinha de limão com um toque particular de rapadura e xarope de gengibre, e o “Breaking Bad Ginger”, que leva uma pilsen mexicana e é inspirado no famoso seriado norte-americano. Isso sem falar nos drinks clássicos, como o Whisky Sour e o Sex on the beach.
Atrações Musicais
Para melhorar o ambiente, o Encontro contará com a presença do DJ Rodolfo (quinta e sexta-feira) e pelo cantor Fabrício Barreto (sábado).
Recapitulando…
O quê: Encontro Gastronômico promovido pelo Empório Cervejas Especiais, com Seu Basílio e Amélia Gourmet – musicado por DJ Rodolfo e Fabrício Barreto.
Onde: Rua São Domingos, 388, Edifício Atmosfera.
Quando: 10 a 12 de dezembro (quinta a sábado).
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